Kryddig söt och syrlig
Ett spännande kryddigt te med både sötma och syrlighet. Något litet platt i smaken men kan bero på att jag inte är så van vid frukt-te. I jämförelse med grönt eller oolongte finns inte samma komplexitet men ser man det som något helt nytt är det väldigt gott. Det finns en litet spännande kryddighet som balanserar. Andra bryggningen blir inte så bra. Bättre då att ta litet mindre och brygga litet längre tid.