Svart, neutralt te av hög kvalitet från den högbelägna Yunnanprovinsen i Kina. Den stora andelen stora, mörkgröna blad och gyllene toppar ger teet en fyllig, sötkryddig smak och en maltig, mjuk eftersmak. Teet vinner på att bryggas flera gånger och smaken ändrar karaktär mellan bryggningarna. Första brygden är mer lätt medan i den andra kan karamelltoner och kakao skönjas i smaken.