Tiptree Tawny Orange Marmalade

Tiptree Tawny Orange Marmalade

Wilkin & Sons Ltd

Apelsinmarmelad med en litet bitter smak, lite mörkare till färgen och med tjockskurna skal. Klassiskt engelskt recept.

Innehåller: socker, apelsiner (47 gr frukt per 100 gr).

340 gr 

Tiptree är en by i den engelska grevskapet Essex där Wilkin & Sons marmelader och sylt tillverkas. Företagets har marker på 1.000 tunnland (400 ha) runt Tiptree och odlar mycket av sin egen frukt, inklusive jordgubbar, plommon, körsbär, hallon, mullbär, kvitten, mispel och den unika lilla Scarlet, en egen jordgubbssort med en unik och intensiv smak. Den senare är notoriskt svår att odla och odlas endast av Wilkins. Verksamheten sysselsätter över 220 heltidsanställda och många fler under fruktplockningssäsongen.