Tiptree Blood Orange Marmalade
Wilkins & Sons Ltd
Klassisk engelsk marmelad med blodapelsin. Marmelad med lite större bitar.
Ingredienser: socker, blodapelsin, förtjockningsmedel: citronpektin. 40 gram frukt per 100 gram.
Innehåller 340 gram
Näringsvärde
per 100 g: Energi 1140KJ / 268kcal fett 0 g (varav mättat fett 0 g)
kolhydrater 66g (varav socker 66g) Protein 0 g Salt 0 g
Tiptree är en by i den engelska
grevskapet Essex där Wilkin & Sons marmelader och sylt tillverkas.
Företagets har marker på 1.000 tunnland (400 ha) runt Tiptree och odlar
mycket av sin egen frukt, inklusive jordgubbar, plommon, körsbär,
hallon, mullbär, kvitten, mispel och den unika lilla Scarlet, en egen
jordgubbssort med en unik och intensiv smak. Den senare är notoriskt
svår att odla och odlas endast av Wilkins. Verksamheten sysselsätter
över 220 heltidsanställda och många fler under fruktplockningssäsongen.