Pu'Er Lime Mint - svart te

Pu'Er Lime Mint, svart te

En Pu'Er-blandning inspirerad av drinken Mojito med uppfriskande mynta och saftig lime. Gröna kaffebönor och lakritsrot finns med för att balansera upp sötman till perfektion.

Detta te kommer från provinsen Yunnan i Kina, området kring staden Pu'Er. Bladen är plockade från tebuskens nedre del och har sedan genomgått en flerårig lagrings- och jäsningsprocess. Smaken på neutralt pu'er-te är mycket speciell och påminner litet om piptobak och läder.

Använd kokhett vatten när du brygger teet och prova dig fram till lämplig mängd teblad eftersom teet är ganska starkt. Låt dra 1-2 minuter. Samma bladsats klarar två bryggningar.

100 g

Ingredienser: svart Pu'Eer-te, gröna kaffebönor, citronskal, lakritsrot, pepparmynta, kanelbitar, solrosblommor, pepparmintsolja.