China Sweet Osmanthus, grönt te

Grönt klassisk teblandning från Gangxi i södra Kina. Teet har en angenäm doft och en mild och fruktig smak. Den består av småbladigt grönt te blandat med fuktiga osmanthusblommor (Osmanthus fragrans, Tea Olive, Fragrant Olive m fl namn, se bild nedan). Under torkningen antar osmanthusblommorna en honungsgul ton och bidrar med en fruktig, litet kryddig smak av honung till teet.

100 g

Ingredienser: grönt te, osmanthusblommor.

Osmanthus fragrans