Ekologisk rooibos smaksatt med tamarind*, apelsin, ingefära, äpple. Dekorerat med citrongräs och apelsinbitar. Ett te som blivit en riktig "snackis" på stan...
100 gr
Rooibosbarken är fri från koffein, rik på antioxidanter och mineraler och innehåller mycket litet garvsyra, vilket gör att det går bra att sova på detta te. Rooiboste är fint skuret, varför många föredrar att brygga det med filter.
* Tamarindträdet har troligen sitt ursprung i Östafrika på savannerna. Idag odlas det över stora delar av världen och är mycket vanligt i Indien och andra länder i Asien. Tamarindfrukten består av en skida med luden yta med ett eller flera svarta skinande fröer inuti. Den mogna frukten blir brun på ytan med ett mörkbrunt kletigt fruktkött runt fröna. Frukten är mycket syrlig och av den mogna tamarinden äts den mörbruna massa som omger fröna. Omogna tamarinder (hela skidan) äts som grönsak som man äter sockerärtor. I folkmedicin har tamarind stor användning i indisk medicin, Ayurveda, men är även vanligt i flera andra länder i Asien och Afrika.
